Das Fach Hauswirtschaft vermittelt die Grundlagen haushälterischen Handelns nicht nur theoretisch, sondern es ist stark praxisorientiert.
An unserer Oberschule wird Hauswirtschaft im Jahrgang 7 für jede Schülerin / jeden Schüler ein halbes Jahr lang verpflichtend angeboten. Im Jahrgang 8 besteht die Möglichkeit Hauswirtschaft für ein halbes Jahr zu belegen.
In den Jahrgängen 6, 9 und 10 erhalten die Schülerinnen / die Schüler die Möglichkeit, aus dem Wahlpflichtbereich das Fach Hauswirtschaft anzuwählen und somit ihr Grundlagenwissen zu vertiefen.
Festgelegte Themenschwerpunkte sind:
- Lebensmittelzubereitung
- Ernährung und Gesundheit
- Lebensmittelqualität und Konsumentscheidungen
- Lebensstile und Essgewohnheiten
- Ökonomie, Ökologie und Soziales
Wie bereite ich eine Mahlzeit zu?
Worauf achte ich beim Einkauf?
Welche Essgewohnheiten habe ich?
Wie ernähre ich mich gesund?
Welche Ernährungsformen gibt es?
Wie kann ich die Umwelt schützen?
Wie wird die Qualität von Lebensmitteln gesichert?
Convenience Food – Sollte ich vorgefertigte Lebensmittel verwenden?
Welche Aufgaben hat ein Haushalt?
Finanzen… Das liebe Geld.
Meine erste Wohnung.
Wie vereine ich Haushalt und Beruf?
Leistungsbeurteilung:
- mündliche Leistungen
- fachpraktische Leistungen (z.B. Erkundungen, Nahrungszubereitung)
- schriftliche Lernkontrollen und Präsentationen
- Mappenführung
In dem Fach Hauswirtschaft können Schülerinnen und Schüler sich im Rahmen der Abschlussprüfungen mündlich prüfen lassen.
